Sản phẩm cá viên chiên trước khi lưu hành ra thị trường bắt buộc: Sản phẩm phải đạt tiêu chuẩn chất lượng và được công bố tại Ban An Toàn Thực Phẩm.
1. Vậy tại sao phải công bố cá viên chiên?
Theo Điều 4 Nghị định 15/2018/NĐ-CP có quy định
“Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm)”
Cho nên sản phẩm cá viên chiên là sản phẩm chế biến được bao gói sẵn cần thực hiện thủ tục tự công bố chất lượng trước khi đưa sản phẩm ra thị trường tiêu thụ.
2. Hồ sơ tự công bố tiêu chuẩn chất lượng cá viên chiên theo quy định cần có những hồ sơ nào?
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất/đóng gói cá viên chiên.
- Bản tự công bố sản phẩm cá viên chiên (Theo mẫu Nghị định 15/2018/NĐ-CP)
- Kết quả kiểm nghiệm cá viên chiên trong vòng 12 tháng (Bản chính hoặc bản sao y công chứng)
3. Dịch vụ tự công bố chất lượng cá viên chiên tại An Chi Phương:
Khi sử dụng dịch vụ công bố cá viên chiên tại An Chi Phương, Quý Doanh Nghiệp chỉ cần chuẩn bị:
- Giấy phép kinh doanh (hình chụp hoặc bản scan)
- Mẫu sản phẩm cá viên chiên để gửi kiểm nghiệm
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất cá viên chiên.
- Các thông tin liên quan đến sản phẩm như: tên sản phẩm, thành phần, hạn sử dụng…
ACP sẽ thực hiện thay cho Doanh nghiệp:
- Nhận mẫu kiểm nghiệm tận nơi và gửi mẫu kiểm nghiệm đến trung tâm kiểm nghiệm đạt chuẩn ISO 17025.
- Soạn hồ sơ tự công bố cá viên chiên theo quy định của Bộ Y Tế
- Nộp hồ sơ đến cơ quan nhà nước và theo dõi hồ sơ đến khi hoàn tất.
- Thời gian thực hiện thủ tục tự công bố: 7 ngày làm việc
Cam kết của An Chi Phương đối với khách hàng khi sử dụng dịch vụ tự công bố cá viên chiên:
- Tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến hồ sơ, thủ tục công bố chất lượng sản phẩm.
- Hỗ trợ đến tận nơi khách hàng để ký hợp đồng, nhận mẫu, đại diện Doanh Nghiệp gửi mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm và bàn giao hồ sơ.
- An Chi Phương luôn tối ưu hóa các chi phí cho khách hàng ở mức thấp nhất.
- Cam kết không phát sinh thêm các chi phí khác sau khi ký hợp đồng.