Nhiều hộ kinh doanh và doanh nghiệp nhỏ thường cho rằng nếu không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, họ không cần làm hồ sơ. Đây là một hiểu lầm phổ biến và có thể dẫn đến rủi ro pháp lý nghiêm trọng.
Chỉ cần một đợt kiểm tra đột xuất từ cơ quan quản lý, cơ sở của bạn có thể bị xử phạt hành chính, buộc bổ sung hồ sơ, thậm chí đình chỉ kinh doanh nếu không có đầy đủ giấy tờ theo quy định.
Vì vậy, thực hiện bản cam kết ATTP không chỉ là thủ tục bắt buộc, mà còn là bước bảo vệ doanh nghiệp, đảm bảo uy tín và phát triển bền vững trên thị trường.
I. THÔNG TIN CẦN BIẾT:
1. Bản cam kết an toàn thực phẩm là gì?
− Bản cam kết an toàn thực phẩm là văn bản do cơ sở kinh doanh lập, nhằm:
− Cam kết tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm
− Cam kết chỉ kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng
− Cam kết chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm
→ Đây là căn cứ pháp lý thay thế cho Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP đối với các cơ sở quy mô nhỏ, không trực tiếp sản xuất.
2. Căn cứ pháp lý mới nhất
Việc thực hiện bản cam kết ATTP dựa trên các quy định:
− Luật An toàn thực phẩm 2010
− Nghị định 15/2018/NĐ-CP
− Nghị định 46/2026/NĐ-CP
Theo đó:
ü Cơ sở kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn không bắt buộc xin Giấy chứng nhận ATTP
ü Nhưng vẫn phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm
ü Và thực hiện bản cam kết ATTP với cơ quan quản lý
3. Đối tượng bắt buộc phải làm bản cam kết ATTP
Nếu bạn thuộc một trong các trường hợp sau, cần thực hiện ngay:
− Cơ sở kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn (không sản xuất, chế biến)
− Cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, hộ kinh doanh cá thể
− Cửa hàng tạp hóa, đại lý phân phối thực phẩm
− Cơ sở kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định
− Kinh doanh thực phẩm online (không trực tiếp sản xuất)
" Các cơ sở này không bắt buộc xin Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, tuy nhiên:
ü Vẫn phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định
ü Thực hiện bản cam kết an toàn thực phẩm tại cơ quan quản lý
4. Không làm bản cam kết ATTP bị phạt bao nhiêu?
Theo: Nghị định 115/2018/NĐ-CP
Mức xử phạt có thể bao gồm:
− Phạt tiền từ 3.000.000 – 5.000.000 VNĐ
− Buộc bổ sung hồ sơ đầy đủ
− Đình chỉ hoạt động kinh doanh trong trường hợp vi phạm nghiêm trọng
Ngoài ra, doanh nghiệp còn gặp các rủi ro:
− Không đưa được hàng vào siêu thị, chuỗi bán lẻ
− Khó đăng ký bán hàng trên sàn thương mại điện tử
− Mất niềm tin khách hàng khi bị kiểm tra
" Vì vậy, việc làm bản cam kết ATTP không chỉ để đối phó, mà là bước nền tảng để kinh doanh lâu dài.
II. Dịch vụ làm bản cam kết ATTP – An Chi Phương
Bạn đang gặp khó khăn?
Không có thời gian tìm hiểu quy định pháp lý
Không rõ hồ sơ cần chuẩn bị những gì
Lo ngại làm sai, hồ sơ bị trả về nhiều lần
" An Chi Phương hỗ trợ trọn gói từ A – Z, giúp bạn hoàn tất nhanh chóng và đúng quy định.
ü Dịch vụ bao gồm:
– Tư vấn xác định đúng đối tượng có cần thực hiện bản cam kết ATTP hay không
– Khảo sát mặt bằng thực tế, tư vấn điều kiện cơ sở theo quy định
– Soạn thảo hồ sơ đầy đủ, đúng mẫu theo quy định mới nhất
– Hướng dẫn chuẩn bị các giấy tờ liên quan
– Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan chức năng
– Theo dõi, xử lý và hoàn tất hồ sơ đến khi có kết quả
⏱ Thời gian thực hiện: khoảng 30 ngày làm việc
ü Lợi ích khi sử dụng dịch vụ:
– Tiết kiệm thời gian, không cần tự tìm hiểu
– Hạn chế sai sót, tránh bị trả hồ sơ
– Đảm bảo đúng quy định pháp luật
– Hỗ trợ tư vấn lâu dài trong quá trình kinh doanh
ü Cam kết từ An Chi Phương:
– Hồ sơ đúng – đủ – hợp lệ
– Tư vấn rõ ràng, minh bạch
– Không phát sinh chi phí ẩn
Hỗ trợ nhanh chóng, tận tâm